ബേബി കോൺ ഉപയോഗിച്ച് പല വിഭവങ്ങളും നാം തയ്യറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം ബേബി കോൺ കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു സ്നാക്ക് ആയാലോ? ഈ ബേബി കോൺ ഫ്രൈ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ഒരു പാനിൽ വെള്ളമൊഴിച്ച് അതിൽ ബേബി കോൺ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇവ നടുവേ മുറിച്ചിടാം. കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മിനിറ്റെങ്കിലും തിളപ്പിക്കണം. ബേബി കോൺ മൃദുലമായി വരുമ്പോൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കി, ഇതി മുളക് പൊടിയും ഉപ്പും…
ശരീരത്തില്‍ നിന്നും മാലിന്യങ്ങള്‍ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും, ദഹനം കൃത്യമായി നടക്കാനും, കരള്‍ ആരോഗ്യത്തോടെ ഇരിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്. സ്വയം ശുദ്ധീകരിക്കാന്‍ ശേഷിയുള്ള അവയവമാണ് കരള്‍ എങ്കിലും നമ്മള്‍ അമിതമായി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ആഹാരങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതും, മധുരം അടങ്ങിയ ആഹാരങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതും, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ആഹാരങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതുമെല്ലാം നമ്മുടെ കരളില്‍ അമിതമായി കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞ് കൂടുന്നതിന് കാരണമാവുകയും, ഇത് ഫാറ്റിലിവര്‍ പോലെയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേയ്ക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കരളിന്റെ ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുന്നതും, പ്രത്യേകിച്ച്, ഫാറ്റിലിവര്‍ പോലെയുള്ള രോഗാവസ്ഥകള്‍ ഉള്ളവര്‍ കഴിക്കാന്‍…
വൈകുന്നേരം ചായയ്ക്കൊപ്പം കറുമുറാ കഴിക്കാന്‍ പപ്പടബോളി ഉണ്ടാക്കിയാലോ… എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1.ഇടത്തരം പപ്പടം 25 2.പുട്ടിന്റെ അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് മുളകുപൊടി ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കായംപൊടി ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ജീരകം, വെളുത്ത എള്ള് ഓരോ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ വീതം 3.എണ്ണ വറുക്കാന്‍ ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം -പപ്പടം വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക. -രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ യോജിപ്പിച്ചു പാകത്തിനു വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ഇഡ്ഡലി മാവിന്റെ പരുവത്തില്‍ കലക്കിവെയ്ക്കണം. -എണ്ണ നന്നായി…
ഒന്നിലധികം ഭാഷകൾ സംസാരിക്കാനും, പെട്ടെന്ന് ഏത് ഭാഷയും പഠിച്ചെടുക്കാനുള്ള ഒരു കഴിവും മലയാളികൾക്ക് ഉണ്ടെന്നാണ് പൊതുവെ പറയുന്നത്. വ്യത്യസ്ത ഭാഷകൾ സംസാരിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് കുടിയേറി അവിടെ വളരെ പെട്ടെന്ന് പൊരുത്തപ്പെടാറുണ്ട് മലയാളികൾ. നിങ്ങളും പുതിയ ഭാഷകൾ പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ആണെങ്കിൽ ഇതാ ഒരു സന്തോഷവാർത്ത, ഒന്നിലധികം ഭാഷകൾ സംസാരിക്കുന്നവരിൽ അൽഷിമേഴ്‌സ്,ഡിമെൻഷ്യ പോലെയുള്ള മസ്തിഷ്‌ക സംബന്ധിയായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത താരതമ്യേന കുറവാണെന്നാണ് പുതിയ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. നോർത്ത് വെസ്‌റ്റേൺ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ സൈക്കോളജി ആൻഡ് കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ സയൻസസ് ആൻഡ്…
ചിട്ടയില്ലാത്ത ഭക്ഷണരീതി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടാന്‍ കാരണമാകും. പ്രമേഹം ഉള്ളവര്‍ ഭക്ഷണത്തിന്‍റെ കാര്യത്തില്‍ ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കണം. ബ്ലഡ് ഷുഗർ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ജ്യൂസുകളെ പരിചയപ്പെടാം. ഫൈബര്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ നെല്ലിക്കാ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ ഗ്രീന്‍ ആപ്പിള്‍ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. അവക്കാഡോ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതും ബ്ലഡ് ഷുഗര്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ ഗുണം ചെയ്യും. മിന്‍റ് – ലൈം ജ്യൂസ്….
ഉച്ചക്ക് ചോറുണ്ണാൻ നല്ല അയല വറുത്തത് ആയാലോ. മസാലകൾ ചേർത്ത് നല്ല രുചിയോടു ഉണ്ടാക്കുന്ന അയല വറുത്തതും കൂട്ടി ചോറുണ്ണുക എന്നത് ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് ശരിക്കും കിടിലം ഫീൽ തന്നെയാണ്. ചുട്ട മുളകിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും മസാല വച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാലക്കൂട്ടാണ്‌ മീൻ വറുക്കാൻ ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നത്. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ അയല – അര കിലോ മുളക്പൊടി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം – 3-4 ടേബിൾ…
മദ്യപിച്ചാല്‍ മണം ഇല്ലാതിരിക്കാനായി പലരും പല മാര്‍ഗങ്ങളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ്. മദ്യത്തിന്റെ ഗന്ധം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതുകൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് മദ്യപിച്ചെന്ന് മറ്റുള്ളവര്‍ മനസിലാക്കാതിരിക്കാനാണ് ശ്രമമാണ് ഇതിന് പിന്നില്‍. യഥാര്‍ത്ഥത്തില്‍ മദ്യത്തിന്റെ ഗന്ധം അത്രവേഗം വിട്ടുപോകുന്നതല്ല. താത്കാലികമായി ഗന്ധം ഒഴിവാക്കാമെന്നല്ലാതെ മദ്യം നിങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തില്‍ നിന്ന് മെറ്റബോളിസ് ചെയ്ത് ഇല്ലാതാകുന്നത് വരെ മദ്യത്തിന്റെ ഗന്ധം നീണ്ടുനില്‍ക്കും. ഓഫീസ് മീറ്റിംഗുകളില്‍ പങ്കെടുക്കാനോ അല്ലെങ്കില്‍ ഏതെങ്കിലും വിവാഹ ചടങ്ങുകള്‍ പോലുള്ളവയില്‍ ഒത്തുചേരാനോ അതുമല്ലെങ്കില്‍ ഭാര്യയുടെ മുന്നില്‍ താത്കാലികമയി രക്ഷപ്പെടാനോ ഒക്കെ മദ്യത്തിന്റെ ഗന്ധം ഇല്ലാതായെങ്കില്‍ എന്ന്…
പ്രതിരോധശേഷി മനുഷ്യന് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്. അല്ലങ്കിൽ വളരെ വേഗത്തിൽ രോഗങ്ങൾക്ക് അടിമകളായി മാറു. ഈ വൈറ്റമിനുകൾ ശീലിക്കു. വിറ്റാമിൻ സി പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ സി പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നിർണായകമായ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റാണ് വിറ്റാമിൻ സി എന്ന് 2023-ൽ ക്യൂറസ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ പ്രത്യേകിച്ച് ഫാഗോസൈറ്റുകളുടെയും ലിംഫോസൈറ്റുകളുടെയും ഉൽപാദനത്തെയും പ്രവർത്തനത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ് ഇത്. വിറ്റാമിൻ സി ലഭിക്കാൻ ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം,…
സാധാരണ അട ഉണ്ടാക്കി മടുത്തോ? ഇനി കുട്ടികള്‍ക്കായി ചെറുപയര്‍ അട തയ്യാറാക്കി നോക്കാം.ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്ന രുചികരമായ പലഹാരമാണിത്. ചേരുവകള്‍ ചെറുപയര്‍ പുഴുങ്ങിയത്- രണ്ട് കപ്പ് കരിപ്പെട്ടി- ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി- മൂന്ന് കപ്പ് പഞ്ചസാര- 1 ടീസ്പൂണ്‍ ഏലയ്ക്ക- രണ്ടെണ്ണം കശുവണ്ടി നുറുക്കിയത്- 10 എണ്ണം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പുഴുങ്ങിയ ചെറുപയര്‍,കരിപ്പെട്ടി എന്നിവ നന്നായി മിക്‌സ് ചെയ്യുക. അരിപ്പൊടി,പഞ്ചസാര,ഏലയ്ക്ക,കശുവണ്ടി എന്നിവ പാകത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. മാവ് ഇലയിൽ പരത്തി അതിന് മുകളിലേയ്ക്ക് ചെറുപയര്‍ മിക്‌സ് വെച്ചു…
ലൈംഗികബന്ധവും സ്ത്രീകളുടെ മരണനിരക്കും തമ്മില്‍ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തല്‍. ആഴ്ചയില്‍ ഒരിക്കലെങ്കിലും ലൈംഗികബന്ധത്തിലേര്‍പ്പെടാത്ത സ്ത്രീകളില്‍ അകാലമരണത്തിനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് പഠനത്തില്‍ പറയുന്നത്. 2005നും 2010നുമിടയിലെ യുഎസ് നാഷണല്‍ ഹെല്‍ത്ത് ആന്‍ഡ് ന്യൂട്രീഷന്‍ എക്‌സാമിനേഷന്‍ സര്‍വേയുടെ (NHANES) ഡാറ്റയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സമീപകാല പഠനത്തിലാണ് ഈ കണ്ടെത്തല്‍. കൂടാതെ വിഷാദരോഗമുള്ള വ്യക്തികള്‍ക്ക് ആഴ്ചയില്‍ ഒരിക്കല്‍ ലൈംഗിക ബന്ധത്തില്‍ ഏര്‍പ്പെടുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് മരണസാധ്യത 197 ശതമാനമാണ് കൂടുതല്‍ . ജേണല്‍ ഓഫ് സൈക്കോസെക്ഷ്വല്‍ ഹെല്‍ത്തിലാണ് ഈ കണ്ടെത്തലുകള്‍ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുള്ളത് . ലൈംഗികബന്ധത്തിലേര്‍പ്പെടുന്നത് നിരവധി…
