വീട്ടിൽ തേങ്ങ ഉണ്ടോ?; ചമ്മന്തി പൊടി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
വീട്ടിൽ തേങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതാ ഉണ്ടാക്കാം. നല്ല നാടൻ ചമ്മന്തി പൊടി. ചോറിന്റെ കൂടെ അടിപൊളി കോമ്പോ ആണിത്. വേണ്ട ചേരുവകൾ വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് – 7 എണ്ണം കാശ്മീരി മുളക് – 4 എണ്ണം കായപൊടി – 1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടലപരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ് ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് – 1/3 കപ്പ് കൊത്തമല്ലി – 1/8 കപ്പ് തേങ്ങ – 1 കപ്പ് പുളി – 1…