പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ചക്കയും മാങ്ങയും കഴിക്കാമോ?

മധുരമുള്ള ഫലങ്ങളായ ചക്കയും മാങ്ങയും പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാമോ എന്നാ കാര്യത്തിൽ ഇപ്പോഴും സംശയം ബാക്കിയാണ്. ഇപ്പോൾ ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളിലും കണ്ടുവരുന്ന ഒരു രോഗാവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹം. പ്രമേഹം ഉണ്ടെന്ന് അറിഞ്ഞവർ മധുരം സാധാരണ കഴിക്കുന്നത് കുറക്കാറാണ് പതിവ്. ആദ്യമായി പ്രമേഹമുള്ളവർ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ രീതിയിലേക്ക് മാറുകയാണ് വേണ്ടത്. പ്രമേഹ രോഗികൾ മധുരമുള്ള ഫലങ്ങളായ ചക്കയും മാങ്ങയും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പഴുത്തു കഴിയുമ്പോൾ ഉയർന്ന ഗ്ലെസ്സമിക്ക് ഇൻഡക്സ് ഭക്ഷണങ്ങളായി മാറുന്ന രണ്ടു ഫലങ്ങളാണ് ഇവ. ഇവ കഴിക്കുമ്പോൾ കലോറിയുടെ…

Read More

മാമ്പഴ പ്രേമികളെ ഇതിലെ … ഇതിലെ … ; ഖത്തറിൽ മാമ്പഴ ഫെസ്റ്റിവെൽ ആരംഭിച്ചു

ഖ​ത്ത​റി​ലെ മാ​മ്പ​ഴ പ്രേ​മി​ക​ൾ​ക്ക് വ്യാ​ഴാ​ഴ്ച മു​ത​ൽ പ​ത്തു ദി​നം സൂ​ഖ് വാ​ഖി​ഫി​ൽ മ​ധു​ര​മൂ​റും മാ​മ്പ​ഴ​ക്കാ​ലം. ഇ​ന്ത്യ​ൻ എം​ബ​സി​യു​ടെ​യും ഐ.​ബി.​പി.​സി​യു​ടെ​യും സ​ഹ​ക​ര​ണ​ത്തോ​ടെ​യാ​ണ് ‘അ​ൽ ഹം​ബ എ​ക്സി​ബി​ഷ​ൻ’ സൂ​ഖ് വാ​ഖി​ഫ് സം​ഘ​ടി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​ത്. സൂ​ഖി​ലെ ഈ​സ്റ്റേ​ൺ സ്ക്വ​യ​റി​ൽ വൈ​കു​ന്നേ​രം 4.30ന് ​മാ​മ്പ​ഴ മേ​ള ഉ​ദ്ഘാ​ട​ന ചെ​യ്യും. വ്യാ​ഴം മു​ത​ൽ ജൂ​ൺ എ​ട്ടു വ​രെ ദി​വ​സ​വും വൈ​കു​ന്നേ​രം നാ​ലു​മു​ത​ൽ രാ​ത്രി ഒ​മ്പ​ത് വ​രെ​യാ​ണ് പ്ര​ദ​ർ​ശ​ന​വും വി​ൽ​പ​ന​വ​യും. രാ​ജാ​പു​രി, മ​ൽ​ഗോ​വ, നീ​ലം, അ​ൽ​ഫോ​ൺ​സോ, കേ​സ​ർ, ബ​ദാ​മി, മ​ല്ലി​ക, ഇ​മാം പ​സ​ന്ദ്, കാ​ല​പാ​ഡി, തോ​ടാ​പു​രി, സെ​ന്തൂ​രം…

Read More

കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ മാമ്പഴ പ്രഥമന്‍; അടിപൊളിയായി തയാറാക്കാം

മാമ്പഴ പ്രഥമന്‍ ചേരുവകള്‍ മാമ്പഴം പഴുത്തത് – 1/2 കിലോ ശര്‍ക്കര – 3 1/2 കിലോ കടലപ്പരിപ്പ് വേവിച്ചത് – 1/2 കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാല്‍ – 2 തേങ്ങയുടെ, ഒന്നാം പാല്‍, രണ്ടാം പാല്‍ നെയ്യ് – 4 ടീസ്പൂണ്‍ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 1/4 കപ്പ് കിസ്മിസ് – 1/4 കപ്പ് ജീരകപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ തയാറാക്കുന്ന വിധം തൊലി കളഞ്ഞ മാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കുക. ഇതില്‍ ശര്‍ക്കര കട്ടിയാക്കി…

Read More

എവിടെപ്പോയി കേരള പോലീസിലെ ‘മുങ്ങൽ വിദഗ്ധൻ’

കേരള പോലീസിലെ മുങ്ങൽ വിദഗ്ധനെക്കുറിച്ചാണ് ഇപ്പോൾ നാട്ടിലെങ്ങും സംസാരം. കോട്ടയം കാഞ്ഞിരപ്പിള്ളിയിൽ മാമ്പഴം മോഷ്ടിച്ച ഇടുക്കി എർആർ ക്യാമ്പിലെ പോലീസുകാരൻ ഷിഹാബ് ആണ് മേൽപ്പറഞ്ഞ ‘മുങ്ങൽ വിദഗ്ധൻ’. മോഷണം നടത്തിയതിനു ശേഷം ഇയാൾ ഒളിവിൽ പോയിട്ട് രണ്ടാഴ്ച പിന്നിടുന്നു. ഇയാളെ പിടികൂടാൻ പോലീസിന് ഇതുവരെ കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല. സംസ്ഥാന പോലീസ് സേനയ്ക്കാകെ നാണക്കേടു വരുത്തിവച്ച സംഭവമാണ് ഷിഹാബിന്റെ മാമ്പഴ മോഷണം എന്നായിരുന്നു ഇടുക്കി എസ്പി പോലും പറഞ്ഞത്. ഷിഹാബ് എവിടെപ്പോയി? കേരളത്തിൽ തന്നെയുണ്ടോ, അതോ അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിലോ, ഇനിയെങ്ങാനും…

Read More

മാമ്പഴം മോഷ്ടിച്ച സംഭവം; പോലീസുകാരനെ സസ്പെൻഡ് ചെയ്തു

കാഞ്ഞിരപ്പള്ളിയിൽ കടയിൽനിന്ന് മാമ്പഴം മോഷ്ടിച്ച പോലീസുകാരനെ സസ്പെൻഡ് ചെയ്തു. ഇടുക്കി എ.ആർ. ക്യാമ്പിലെ സിവിൽ പോലീസ് ഓഫീസർ ശിഹാബിനെയാണ് സർവീസിൽ നിന്ന് സസ്പെൻഡ് ചെയ്തത്. കഴിഞ്ഞദിവസം പുറത്തുവന്ന സിസിടിവി ദൃശ്യങ്ങളിൽനിന്ന് മാമ്പഴം മോഷ്ടിച്ചത് ശിഹാബാണെന്ന് വ്യക്തമായിരുന്നു. പുലർച്ചെ ഡ്യൂട്ടി കഴിഞ്ഞ് മടങ്ങുന്നതിനിടെയാണ് കാഞ്ഞിരപ്പള്ളി -മുണ്ടക്കയം റോഡിലുള്ള കടയുടെ മുന്നിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന മാമ്പഴം പോലീസുകാരൻ മോഷ്ടിച്ചത്. സ്‌കൂട്ടർ കടയുടെ സമീപം നിർത്തി, പെട്ടികളിലുണ്ടായിരുന്ന മാമ്പഴം ഇയാൾ മോഷ്ടിക്കുകയായിരുന്നു. ഏകദേശം പത്തുകിലോയോളം മാമ്പഴം ശിഹാബ് തന്റെ സ്‌കൂട്ടറിന്റെ സീറ്റിനടിയിലേക്ക് മാറ്റുന്നതാണ്…

Read More