ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് ചമ്മന്തിപ്പൊടി; ഒരു വെറൈറ്റി വിഭവം തയാറാക്കിയാലോ?
രുചികരമായ ചക്കക്കുരു ചമ്മന്തിപ്പൊടി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കാം. ചേരുവകൾ ചക്കക്കുരു – ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ – ഒരെണ്ണം വെളുത്തുള്ളി – ഒരു തുടത്തിന്റെ പകുതി ഇഞ്ചി – ഒരു കഷണം പുളി – ഒരു ചെറിയ ഉരുള കറിവേപ്പില – മൂന്ന് തണ്ട് മുളകുപൊടി – ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് തയാറാക്കുന്ന വിധം ചക്കക്കുരു ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് വെളളവും ചേര്‍ത്ത് പുഴുങ്ങുക. ഇനി വെള്ളം കളഞ്ഞ് ഫാനിനുകീഴില്‍ നനവ് മാറ്റി പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഈ…