വേൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിനു ലഭിക്കും കുളിർമ; ചില പാനീയങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം
വേൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിനു കുളിർമയും ഉന്മേഷവും തരുന്ന ചില പാനീയങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം. പച്ച മാങ്ങ സ്‌ക്വാഷ് ചേരുവകൾ പച്ചമാങ്ങ – ഒരു കിലോ പഞ്ചസാര – ഒന്നര കിലോ സിട്രിക് ആസിഡ് – 3/4 ടീസ്പൂൺ പൊട്ടാസ്യം മെറ്റാ സൾഫൈറ്റ് – 1/4 ടീസ്പൂണിൻറെ പകുതി സോഡിയം ബൈ സൾഫൈറ്റ് – 1/4 ടീസ്പൂണിൻറെ 1/4 ഭാഗം പച്ച ഫുഡ് കളർ – 1/4 ടീസ്പൂൺ. തയാറാക്കുന്ന വിധം ചെറുതായി തൊലിയോടെ മാങ്ങ മുറിച്ചെടുക്കുക. അരിച്ചെടുക്കാൻ പാകത്തിന് വെള്ളം…