ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാം സ്പെഷ്യൽ അയല വറുത്തത്
ഉച്ചക്ക് ചോറുണ്ണാൻ നല്ല അയല വറുത്തത് ആയാലോ. മസാലകൾ ചേർത്ത് നല്ല രുചിയോടു ഉണ്ടാക്കുന്ന അയല വറുത്തതും കൂട്ടി ചോറുണ്ണുക എന്നത് ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് ശരിക്കും കിടിലം ഫീൽ തന്നെയാണ്. ചുട്ട മുളകിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും മസാല വച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാലക്കൂട്ടാണ്‌ മീൻ വറുക്കാൻ ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നത്. ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ അയല – അര കിലോ മുളക്പൊടി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം – 3-4 ടേബിൾ…
