കറിവേപ്പില വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാം, ആരോഗ്യത്തോടെ; വിനാഗിരി മതി

വീട്ടിലെ ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള കറിവേപ്പില വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാൻ പലർക്കും ഏറെ ഇഷ്ടമാണ്. മായമൊന്നുമില്ലാത്ത നല്ല ഇലകൾ ഉള്ള കറിവേപ്പില കാണാൻ തന്നെ ഒരു ഭംഗിയാണ്. കറികൾക്ക് നല്ല മണവും രുചിയും നൽകുന്ന കറിവേപ്പില ആരോഗ്യത്തിനും അതുപോലെ മുടിയ്ക്കും വളരെ നല്ലതാണ്. പക്ഷെ കറിവേപ്പിലയുടെ ഇലകളിൽ പുഴു കയറി നശിച്ച് പോകുന്നത് സ്ഥിരം കാഴ്ചയാണ്. കറിവേപ്പിലയുടെ ഇലകളിൽ കറുത്ത പുള്ളികൾ വരികയും പിന്നീട് ഇല മുഴുവൻ കൊഴിഞ്ഞ് പോകുന്നതുമാണ് പലപ്പോഴും പതിവ് രീതി. കീടനാശിനികളൊന്നും അടിക്കാതെ കറിവേപ്പിലയിൽ കഞ്ഞിവെള്ളം…

Read More

കറിവേപ്പ് തഴച്ചുവളരണോ..?; അതിനാണ് കഞ്ഞിവെള്ളം…; ഇങ്ങനെ ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി

കറിവേപ്പ്, പോഷക ഗുണങ്ങളും സൗന്ദര്യഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള അപൂർവ സസ്യം. വിഷമടിക്കാത്ത, നമ്മുടെ മുറ്റത്തോ, പറമ്പിലോ ഉള്ള കറിവേപ്പിന്റെ ഇല കറികളിൽ ചേർത്താൽ ലഭിക്കുന്ന രുചി പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല. വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന കറിവേപ്പിലയിൽ മാരകവിഷം തളിച്ചതാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. നമ്മുടെ മുറ്റത്തെ കറിവേപ്പിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ വലിയ ചെലവുകളൊന്നുമില്ല. ഇല മുറിഞ്ഞ് പോവുക, ഇലകളിൽ നിറം മാറ്റം സംഭവിയ്ക്കുക, പുതിയ മുള പൊട്ടാതിരിക്കുക എന്നിവയെല്ലാം കറിവേപ്പിന്റെ വളർച്ചയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഇത്തരത്തിലുള്ള എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളേയും പരിഹരിക്കാൻ പുളിച്ച കഞ്ഞിവെള്ളം നല്ലൊരു…

Read More

കറിവേപ്പില കേട് കൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം അതും ഒരു വർഷം വരെ !!!

നമ്മുടെ പാചകത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാൻ ആകാത്ത ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. പാചകത്തില്‍ മാത്രമല്ല മുടിയുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും സൗന്ദര്യത്തിനുമൊക്കെ കറിവേപ്പില ഉപയോഗിച്ചുള്ള പല വിദ്യകളും ആളുകള്‍ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വിഷം അടിക്കാത്ത കറിവേപ്പില ഉപയോഗിക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ എപ്പോഴും ഇത് വീട്ടില്‍ വളര്‍ത്താന്‍ ശ്രമിക്കും എന്നാൽ കറിവേപ്പില സുലഭമായി ലഭിക്കാത്ത ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഇത് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കാന്‍ കഷ്ടപ്പെടാറുണ്ട്. കറിവേപ്പില കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നര്‍ക്കായി ചില നുറുങ്ങ് വിദ്യകള്‍ ഇതാ… തണ്ടുകള്‍ ഇല്ലാതെ പറിച്ച് എടുത്താല്‍ കറിവേപ്പില ചീത്തയായി പോകാനുള്ള സാധ്യതകള്‍…

Read More