Category: Health & Lifestyle

എന്നും ഒരേ ചിക്കൻ കറി കഴിച്ച് മടുത്തോ?. എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാടൻ ചിക്കൻ പെരട്ട് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? അര മണിക്കൂറിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന റെസിപ്പിയാണ് ഇത്. സാധാരണ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന അതേ സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം. ആവശ്യമുളള സാധനങ്ങൾ ചിക്കൻ – 1 കിലോ സവാള- 4 എണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തക്കാളി- 2 എണ്ണം അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് ചതച്ചത്- 2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളക്‌പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂൺ…

പലപ്പോഴും സ്ത്രീകളിലെ ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ചെറിയ ലക്ഷണങ്ങളായിരിക്കാം ഹൃദയാഘാതത്തിന് കാരണമാകുന്നത്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ്. സ്തനാർബുദത്തെക്കാൾ കൂടുതലായി ഈ അടുത്ത ഹൃദയാഘാതം സ്ത്രീകളിൽ കൂടി വരുന്നുണ്ട്. ഭക്ഷണശൈലിയിലെ മാറ്റങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ വ്യായാമം, അമിതവണ്ണം എന്നിവയെല്ലാം ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങളാണ്. മറ്റുള്ളവരുടെ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിനിടയിൽ പല സ്ത്രീകൾക്കും സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തയില്ല എന്നതാണ് യഥാർത്ഥ്യം. പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ പുരുഷന്മാരെ അപേക്ഷിച്ച് സ്ത്രീകളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം. പുരുഷന്മാരെ പോലെ കഠിനമായ നെഞ്ച് വേദന സ്ത്രീകൾ അനുഭവിക്കണമെന്നില്ല….

പഞ്ചസ്സാര തികച്ചും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമല്ല, പകരം നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേയ്ക്ക് ഇത നയിക്കും എന്ന് നമ്മൾക്ക് അറിയാം. അമിതമായി പ്രോസസ്സിംഗ് കഴിഞ്ഞ് വരുന്ന പഞ്ചസ്സാരയിൽ യാതൊരു തരത്തിലുള്ള പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതിനാൽ തന്നെ പലരും പഞ്ചസ്സാരയക്കു പകരം ശർക്കരയും അതുപോലെ ബ്രൗൺ ഷുഗറും ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാണാം. നമ്മൾ ഏതെല്ലാം മധുരപലഹാരങ്ങളിലും ചായയിലും പഞ്ചസ്സാര ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവോ അതിന് പകരം ശർക്കര, ബ്രൗൺഷുഗർ എന്നിവയിൽ ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ചാൽ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ് എന്ന് കരുതുന്നവർ ഉണ്ട്. എന്നാൽ, ഓർത്തിരിക്കേണ്ട വസ്തുത…

കർക്കിടക മാസത്തിൽ മുടിയുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി ചില ആയുർവ്വേദ മാർഗങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ തിരിച്ച് പിടിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ രീതികളിലെ മാറ്റങ്ങളും ജീവിത രീതിയും എല്ലാം മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നുവെങ്കിലും അൽപം ശ്രദ്ധയോടെ വേണം ഇതിനെയെല്ലാം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന്. നിങ്ങളുടെ മുടി സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക സ്വയം പരിചരണം കർക്കിടകത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. അവ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം. കർക്കിടക മാസത്തിൽ മുടിയുടെ ആരോഗ്യം മാത്രമല്ല ശാരീരികാരോഗ്യവും വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഓരോ അവസ്ഥയിലും നാം ശ്രദ്ധിക്കാതെ…

ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലേറെയായി അമേരിക്കന്‍ സംസ്‌കാരത്തിന്റെ സുപ്രധാന ഭാഗമാണ് കോക്‌ടെയിലുകള്‍. ചില കോക്‌ടെയിലുകള്‍ക്ക് 1800കളോളം പഴക്കമുണ്ട്. ഈ ക്ലാസിക് പാനീയങ്ങള്‍ കാലത്തിന്റെ പരീക്ഷണമായി നിലകൊള്ളുകയും നിരവധി തലമുറകള്‍ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്തുവരുന്നു. ഈ ഐക്കണിക് പാനീയങ്ങളുടെ ഉത്ഭവവും പരിണാമവും പരിശോധിച്ചാല്‍ ഓരോന്നിനെയും വളരെ സവിശേഷമാക്കുന്ന തനതായ ചേരുവകളും തയാറാക്കുന്ന രീതികളും വ്യത്യസ്തമാണെന്നു മനസിലാക്കാം. നിങ്ങള്‍ പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു കോക്‌ടെയില്‍ ആസ്വാദകനായാലും പുതുതായി കോക്‌ടെയില്‍ ലോകത്തേക്കു പ്രവേശിച്ച ആളായാലും കോക്‌ടെയിലുകളുടെ ചരിത്രം മനസിലാക്കേണ്ടതുതന്നെ. കോക്‌ടെയിലുകളുടെ പട്ടികയില്‍ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ളതു മുതല്‍ ന്യൂജെന്‍…