Headlines

കുട്ടികൾക്ക് ലഞ്ച് ബോക്സ് ഒരുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം

കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പ്ലാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ മിക്ക മാതാപിതാക്കളും ആശങ്കയിലാകാറുണ്ട്. സമയക്കുറവ്, കുട്ടികളുടെ വാശി ഇതെല്ലാം പൊരുത്തപ്പെട്ട് കുട്ടികൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് പലപ്പോഴും ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തന്നെ ഉച്ചയ്ക്കും സ്കൂളിൽ കൊടുത്തുവിടുന്ന മാതാപിതാക്കളുണ്ട്. ഇങ്ങനെ കൊടുത്തുവിടുന്ന വിഭവങ്ങൾ പെട്ടെന്നു കേടുവരാത്തതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. തേങ്ങാച്ചമ്മന്തി പോലുള്ളവ ചൂടു കാരണം ഉച്ചയാകുമ്പോഴേക്കും കേടാകാം. മാത്രമല്ല, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തന്നെ ഉച്ചയ്ക്കും കഴിക്കുമ്പോൾ മടുപ്പു തോന്നാം. കുട്ടികൾക്കാകുമ്പോൾ കലോറിയും ആവശ്യമാണ്. സമയക്കുറവാണ് പ്രശ്നമെങ്കിൽ വൺപോട്ട് വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കി നൽകാം….

Read More

ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മം ലഭിക്കാൻ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം അത്യാവശ്യമാണ്. ഇവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളും നൽകി ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മാരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്: കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം (സാൽമൺ, അയല, മത്തി) ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ സാൽമൺ, അയല, മത്തി എന്നിവ ചർമ്മത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതുമായി നിലനിർത്തുന്നു. അവക്കാഡോ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും വിറ്റാമിൻ ഇ, സി എന്നിവയും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ചർമ്മത്തിലെ ജലാംശവും ഇലാസ്തികതയും നിലനിർത്താൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു. മധുരക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും…

Read More

ആരോ​ഗ്യകരമായി ചോറ് വേവിക്കേണ്ടത് ഇങ്ങനെ

അരി പലതരമുണ്ടാകുമ്പോൾ അവ പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധവും പലതരത്തിലാണ്. അരിയാഹാരം കഴിക്കാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടാകില്ല. അരിയും അവയുടെ വിഭവങ്ങളും നമ്മുടെ സംസ്കാരത്തിൽ അത്രമേൽ ഇഴുകിച്ചേർന്നിരിക്കുന്നതാണ്.നാല് രീതിയിൽ ചോറ് വേവിക്കാംതിളപ്പിച്ചെടുക്കുക അതായത്, വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് കഴുകി വാരിയ അരി ഇട്ടു വേവിച്ചെടുക്കുക. ഇത് അരിയില്‍ അടങ്ങിയ സ്റ്റാര്‍ച്ച് നീക്കം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കും. വറ്റിച്ചെടുക്കുക നേരത്തെ കുതിര്‍ത്തു വെച്ച അരിക്ക് ആവശ്യമായ അളവില്‍ വെള്ളം ഒഴിച്ച് വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കുക. ബിരിയാണിയും ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഒക്കെ ഈ തരത്തിലാണ് പാകം…

Read More

ചൂട് കാലമെത്തി; എസി ഇല്ലാതെ വീട് തണുപ്പിക്കാൻ ഇതാ ചില പൊടികൈകൾ

ചില പൊടികൈകൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ എസി ഇല്ലാതെയും വീടിനെ തണുപ്പിക്കാൻ സാധിക്കും. ചൂട് കാലത്ത് ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന ചില പൊടികൈകൾ ഇവയാണ്  ജനാലകൾ അടച്ചിടാം ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചൂടുള്ള സമയങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഉച്ചയ്ക്ക് ജനാലകളും വാതിലുകളും അടച്ചിടുന്നത് പുറത്തെ ചൂട് വീടിനകത്തേക്ക് കടക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും. കട്ടിയുള്ള കർട്ടനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം കനം കുറഞ്ഞ കർട്ടനുകൾക്ക് പകരം കട്ടിയുള്ള തുണികൊണ്ടുള്ള കർട്ടനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സൂര്യപ്രകാശം നേരിട്ട് വീടിനകത്തേക്ക് വരുന്നത് തടയാനും ചൂട് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇലക്ട്രോണിക് ഉപകരണങ്ങൾ ഓഫ് ചെയ്യുക ടിവി,…

Read More

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് മഞ്ഞൾ ചേർത്ത പാൽ; ഗർഭിണികൾ കുടിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

ഗർഭകാലത്ത് പ്രത്യേക പരിചരണവും ഭക്ഷണക്രമവും അത്യാവശ്യമാണ്. ഇക്കാലയളവിൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ പലരും നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മഞ്ഞൾ ചേർത്ത പാൽ. മഞ്ഞളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ‘കുർകുമിൻ’ ആന്റി-ഇൻഫ്‌ളമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. പാലിനൊപ്പം മഞ്ഞൾ ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ദഹനം സുഗമമാക്കാനും ഗ്യാസ് സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റാനും സഹായിക്കും. ഗർഭിണികൾക്ക് മഞ്ഞൾ കലർത്തിയ പാൽ സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും ഇത് മിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ എന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന അസുഖങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിനൊപ്പം ഗർഭകാലത്തോ പ്രസവശേഷമോ…

Read More

വെള്ളം ഒറ്റയടിക്ക് കുടിച്ച് ദാഹം മാറ്റാറുണ്ടോ? ഈ ശീലം ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമെന്ന് വിദഗ്ധർ

ദാഹം തോന്നുമ്പോൾ വേഗത്തിൽ വെള്ളം കുടിച്ച് ആശ്വാസം കണ്ടെത്തുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ധൃതിപിടിച്ച് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. വെള്ളം ‘ചവച്ചു കുടിക്കണം’ എന്നാണ് പഴമക്കാരും വിദഗ്ധരും പറയാറുള്ളത്. അതായത്, സാവകാശം ഓരോ ഇറക്കായി വെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ അത് ഉമിനീരുമായി കലരുകയും ദഹന എൻസൈമുകൾ പ്രവർത്തനസജ്ജമാകാൻ ശരീരത്തിന് സിഗ്നൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ദഹനപ്രക്രിയ കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കും. അമിതവേഗത്തിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വായ, തൊണ്ട, വയറ് എന്നിവയുടെ…

Read More

റമദാനിൽ തൊഴിലാളികൾക്ക് ആശ്വാസമായി വീണ്ടും ‘ഗുഡ്‌നെസ് ബസ്’

നഗരത്തിന്റെ വളർച്ചയിൽ നിർണ്ണായക പങ്കുവഹിക്കുന്ന തൊഴിലാളികൾക്ക് റമദാനിൽ കൈത്താങ്ങായി ‘ഗുഡ്‌നെസ് ബസ്’ (നന്മയുടെ ബസ്) വീണ്ടും നിരത്തുകളിൽ. ദുബായ് ജനറൽ ഡയറക്ടറേറ്റ് ഓഫ് ഐഡന്റിറ്റി ആൻഡ് ഫോറിനേഴ്‌സ് അഫയേഴ്‌സിന്റെ (GDRFA) നേതൃത്വത്തിൽ ലേബർ ക്യാമ്പുകളിലെ തൊഴിലാളികൾക്ക് ഇഫ്താർ ഭക്ഷണം എത്തിച്ചു നൽകുന്നതിനായാണ് ഈ പദ്ധതി നടപ്പിലാക്കുന്നത്. ബൈത് അൽ ഖൈർ സൊസൈറ്റി, ദുബായ് ചാരിറ്റി അസോസിയേഷൻ എന്നിവരുമായി സഹകരിച്ചാണ് വകുപ്പ് ഈ ജീവകാരുണ്യ ദൗത്യം ഏകോപിപ്പിക്കുന്നത്. സാമൂഹിക ഉത്തരവാദിത്തത്തിന്റെ ഭാഗമായി തൊഴിലാളികളുടെ താമസസ്ഥലങ്ങളിൽ നേരിട്ടെത്തി ഇഫ്താർ കിറ്റുകൾ…

Read More

ഗർഭാശയഗള കാൻസറിനെതിരെ പോരാട്ടം; 14 വയസുള്ള പെൺകുട്ടികൾക്ക് നാളെ മുതൽ എച്ച്പിവി വാക്സിൻ

സംസ്ഥാനത്തെ 14 വയസ് പ്രായമുള്ള എല്ലാ പെൺകുട്ടികൾക്കുമായുള്ള എച്ച്പിവി (HPV) വാക്സിനേഷൻ യജ്ഞം ഫെബ്രുവരി 28-ന് ആരംഭിക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോർജ് അറിയിച്ചു. തിരുവനന്തപുരം തൈക്കാട് സ്ത്രീകളുടേയും കുട്ടികളുടെയും ആശുപത്രിയിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് രണ്ട് മണിക്ക് പൊതു വിദ്യാഭ്യാസ വകുപ്പ് മന്ത്രി വി. ശിവൻകുട്ടി പദ്ധതിയുടെ ഉദ്ഘാടനം നിർവഹിക്കും. മേയർ വി.വി. രാജേഷ് ചടങ്ങിൽ അധ്യക്ഷത വഹിക്കും. ദേശീയ വാക്സിനേഷൻ ക്യാമ്പയിനിന്റെ ഭാഗമായി നടപ്പിലാക്കുന്ന ഈ പദ്ധതിയിലൂടെ 14 വയസുള്ള പെൺകുട്ടികൾക്ക് മൂന്ന് മാസത്തിനകം ഒറ്റ…

Read More

രാവിലെ ഉണ‍ർന്നാൽ ഉടൻ കോഫി, നിങ്ങളുടെ ഊ‍‍ർജ്ജത്തെ കൊല്ലുന്ന ചില ശീലങ്ങൾ

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ശീലങ്ങൾക്ക് നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ചെറുതല്ലാത്ത പങ്കുണ്ട്. അകാരണമായി ക്ഷീണമോ ഊർജ്ജക്കുറവോ തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ ശീലങ്ങൾ പരിശോധിക്കേണ്ട സമയമായെന്നർഥം.രാവിലെ വെള്ളത്തിന് പകരം കോഫിഉറക്കം ഉണർന്ന ഉടൻ ചായ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്ന ശീലമുള്ളവരാണ് മിക്കവാറും ആളുകൾ. രാത്രി നീണ്ട ഉറക്കത്തിന് ശേഷം ശരീരത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിക്കാം. കാപ്പിയും ചായയും കുടിക്കുന്നത് നിർജ്ജലീകരണം വഷളാക്കും. ഇത് ക്ഷീണത്തിനും ഊർജ്ജമില്ലായ്മക്കും സാധ്യത വർധിപ്പിക്കും. എന്നാൽ പകരം ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുവെള്ളം കുടിച്ചു നോക്കൂ, ഇത് നിർജ്ജലീകരണം കുറച്ച്, ശരീരത്തെ…

Read More

അസിഡിറ്റി ആണോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം

ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് പിന്നാലെ വയറ്റിലുണ്ടാകുന്ന എരിച്ചിലാണ് അസിഡിറ്റിയുടെ പ്രാരംഭ ലക്ഷണം. ഇന്ന് പലരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണിതെങ്കിലും മിക്കവാറും ആളുകൾ കാര്യമാക്കാറില്ല. ആമാശയത്തിൽ അമിതമായി ആസിഡ് (ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡ്) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നതു മൂലമാണ് അസിഡിറ്റി അഥവാ ആസിഡ് റിഫ്‌ളക്‌സ് സംഭവിക്കുന്നത്. നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, പുളിച്ച ഏമ്പക്കം, വയറുവേദന, ദഹനക്കേട് തുടങ്ങിയ അസ്വസ്ഥതകൾ അസിഡിറ്റി മൂലമുണ്ടാകാം.ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ അൾസറും പിന്നീട് അതിലും ഗുരുതരമായി ആയി മാറാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ പ്രാരംഭത്തിൽ തന്നെ ശ്രദ്ധയും കരുതലും ആവശ്യമാണ്. ആസിഡ് റിഫ്‌ളക്‌സ് ഉണ്ടാകുന്നതിലും അതിന്റെ തീവ്രത വർധിപ്പിക്കുന്നതിലും…

Read More